{"id":879,"date":"2019-06-27T18:37:36","date_gmt":"2019-06-27T16:37:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/2019\/?page_id=879"},"modified":"2022-11-29T20:09:43","modified_gmt":"2022-11-29T19:09:43","slug":"corsi-professionali","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/2019\/corsi-professionali\/","title":{"rendered":"Corsi Professionali"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css=&#8221;.vc_custom_1487251064130{margin-bottom: 35px !important;}&#8221;][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1490084216082{margin-bottom: 0px !important;}&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;Corsi Professionali&#8221; font_container=&#8221;tag:h1|text_align:center&#8221; use_theme_fonts=&#8221;yes&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1669748947266{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 20px !important;}&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;Una scelta che ti orienta la vita!&#8221; font_container=&#8221;tag:h4|text_align:center&#8221; use_theme_fonts=&#8221;yes&#8221; css_animation=&#8221;fadeIn&#8221;][vc_btn title=&#8221;SFOGLIA LA NOSTRA BROCHURE!&#8221; style=&#8221;3d&#8221; color=&#8221;danger&#8221; size=&#8221;lg&#8221; align=&#8221;center&#8221; css_animation=&#8221;bounceIn&#8221; button_block=&#8221;true&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.scuolamariausiliatrice.com%2F2019%2F3d-flip-book%2Fciofs-open-day%2F||target:%20_blank|&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_tta_accordion style=&#8221;modern&#8221; color=&#8221;white&#8221; active_section=&#8221;0&#8243; collapsible_all=&#8221;true&#8221; el_class=&#8221;wh-accordion&#8221;][vc_tta_section title=&#8221;Piano di Studi&#8221; tab_id=&#8221;1456405893720-a55ec26a-b30a&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Piano-Studi-Corsi-Professionali.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Piano di Studi<\/a><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=&#8221;Addetto di Sala&#8221; tab_id=&#8221;1561648693355-eae362c7-1725&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<header class=\"entry-header\">\n<h3 class=\"entry-title\">CORSI \u2013 OPERATORE DELLA RISTORAZIONE<\/h3>\n<h3 class=\"entry-title\">SERVIZI DI SALA E BAR<\/h3>\n<\/header>\n<div class=\"entry-content\">\n<p><b>L\u2019OPERATORE SERVIZI DI SALA E BAR\u00a0<\/b>\u00e8 una figura professionale che si occupa della preparazione di caff\u00e8, cappuccini, bevande e piatti caldi e freddi e di servire la clientela sia al banco sia ai tavoli. Accoglie i clienti, raccoglie le ordinazioni informandoli sulle portate del men\u00f9 e sui vini che meglio le accompagnano; comunica le ordinazioni alla cucina, assicurandosi della corretta e tempestiva evasione degli ordini; porta al tavolo i cibi e le bevande secondo l\u2019ordine della comanda, apparecchia e sparecchia i tavoli; consegna il conto ai clienti occupandosi, se necessario, di riscuotere il corrispettivo dovuto.<\/p>\n<p><strong>COSA FA?<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cura l\u2019accoglienza del cliente e gestisce la relazione durante tutto il servizio<\/li>\n<li>Predispone la sala da ricevimento o il bar<\/li>\n<li>Effettua la mise en place per i diversi tipi di servizio<\/li>\n<li>Prepara e serve bevande calde e fredde, cocktail, snack e panini<\/li>\n<li>Cura la pulizia e l\u2019ordine del locale<\/li>\n<li>Si occupa di tutte le operazioni di stoccaggio delle materie prime alimentari<\/li>\n<li>Gestisce le operazioni di incasso e di chiusura cassa.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>DOVE LAVORA<\/strong><\/p>\n<p>Trova collocazione lavorativa in ristoranti, bar, alberghi, caffetterie, pub, catering.<\/p>\n<p><strong>CERTIFICAZIONE RILASCIATA<\/strong><\/p>\n<p><b>QUALIFICA PROFESSIONALE<\/b>\u00a0di 3\u00b0 livello europeo al termine del percorso triennale.<\/p>\n<p><b>DIPLOMA PROFESSIONALE<\/b>\u00a0di 4\u00b0 livello europeo al termine del 4\u00b0 anno.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Addetto-di-sala.pdf\">Scarica il depliant<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<table style=\"height: 353px;\" width=\"580\">\n<tbody>\n<tr style=\"background-color: red;\">\n<td style=\"color: white;\">COMPETENZE DI BASE<\/td>\n<td style=\"color: white; text-align: center;\">I<\/td>\n<td style=\"color: white; text-align: center;\">II<\/td>\n<td style=\"color: white; text-align: center;\">III<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>ITALIANO<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">99<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">70<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">60<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>GEOGRAFIA<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">30<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>STORIA<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">26<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">22<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>ECONOMIA<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">30<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>DIRITTO<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">26<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">22<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>INGLESE<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">60<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">60<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">60<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>MATEMATICA<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">99<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">70<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">60<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>SCIENZE<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">66<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">50<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">22<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>INFORMATICA<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">66<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">50<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">44<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>IRC<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">30<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">26<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">26<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>LABORATORIO ORIENTAMENTO<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">20<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>ATTIVIT\u00c0 FISICHE MOTORIE<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">20<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">20<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">20<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"background-color: red;\">\n<td style=\"color: white;\">COMPETENZE DI BASE<\/td>\n<td style=\"color: white; text-align: center;\">I<\/td>\n<td style=\"color: white; text-align: center;\">II<\/td>\n<td style=\"color: white; text-align: center;\">III<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>SALVAGUARDIA AMBIENTALE<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">15<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>SICUREZZA<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">14<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>QUALIT\u00c0<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">12<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>LABORATORIO ORIENTAMENTO PROFESSIONALE<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">14<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">22<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>COMUNICAZIONE IN LINGUA STRANIERA<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">30<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">40<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">30<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>SECONDA LINGUA STRANIERA<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">20<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">30<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>IGIENE DEGLI ALIMENTI<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">40<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">20<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">20<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>SCIENZA DELL\u2019ALIMENTAZIONE<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">40<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">23<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">21<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">51<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">40<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">23<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>LABORATORIO BAR<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">124<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">80<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">69<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>LABORATORIO SALA<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">124<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">80<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">69<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>COMUNICAZIONE<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">25<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">20<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">20<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>GESTIONE AZIENDALE<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">21<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">19<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">20<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>STAGE<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\/<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">210<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">330<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>TOTALE ORE ANNUALI<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>990<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>990<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong>990<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=&#8221;Addetto all&#8217;Accoglienza&#8221; tab_id=&#8221;1561710801840-0f4eee24-19f6&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<header class=\"entry-header\">\n<h3 class=\"entry-title\">CORSI \u2013 OPERATORE DEI SERVIZI DI PROMOZIONE E ACCOGLIENZA \u2013 STRUTTURE RICETTIVE<\/h3>\n<\/header>\n<div class=\"entry-content\">\n<p><strong>L\u2019OPERATORE DEI SERVIZI DI PROMOZIONE E ACCOGLIENZA \u2013 STRUTTURE RICETTIVE <\/strong><\/p>\n<p>interviene, a livello esecutivo, nel processo di erogazione servizi di promozione ed accoglienza con autonomia e responsabilit\u00e0 limitate a ci\u00f2 che prevedono le procedure e le metodiche della sua operativit\u00e0. La qualificazione nell\u2019applicazione ed utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attivit\u00e0 relative alla accoglienza, informazione e promozione in rapporto alle esigenze del cliente e con competenze nella evasione delle relative pratiche amministrativo contabili.<\/p>\n<div>Le competenze caratterizzanti l\u2019indirizzo \u201cStrutture ricettive\u201dsono funzionali all\u2019operativit\u00e0 nell\u2019ambito delle strutture ricettive di diversa tipologia; nello specifico sostengono lo svolgimento di attivit\u00e0 attinenti all\u2019erogazione dei servizi di prenotazione, check-in e check-out.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>COSA FA?<\/strong><\/div>\n<div>\n<ul>\n<li>Accoglie i turisti\/ospiti della struttura ricettiva;<\/li>\n<li>Gestisce la documentazione della reception;<\/li>\n<li>Interpreta informazioni e segnali relativi a problemi di soggiorno;<\/li>\n<li>Valuta alternative relativamente a itinerari, iniziative, soluzioni per il soggiorno;<\/li>\n<li>Fornisce assistenza di varia natura per agevolare il viaggio e il soggiorno dei turisti;<\/li>\n<li>Gestisce le operazioni del front office delle imprese ricettive;<\/li>\n<li>Riceve ed effettua prenotazioni di servizi turistici;<\/li>\n<li>Cura l\u2019organizzazione di eventi e riunioni.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>DOVE LAVORA<\/strong><\/p>\n<div>Trova collocazione lavorativa in strutture ricettive in generale, alberghi, bed and breakfast, agriturismi, alloggi per vacanze e altre strutture per brevi soggiorni, campeggi, aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte, altri servizi di prenotazione e altre attivit\u00e0 di assistenza turistica non svolte dalle agenzie di viaggio.<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>CERTIFICAZIONE RILASCIATA<\/strong><\/div>\n<div><b>QUALIFICA PROFESSIONALE<\/b>\u00a0di 3\u00b0 livello europeo al termine del percorso triennale.<br \/>\n<b>DIPLOMA PROFESSIONALE<\/b>\u00a0di 4\u00b0 livello europeo al termine del 4\u00b0 anno.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><a href=\"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Addetto-allaccoglienza.pdf\">Scarica il depliant<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff0000;\">CIOFS LOMBARDIA<\/span><\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff0000;\">Formazione professionale Salesiana<\/span><\/h3>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.ciofslombardia.com\/\">Clicca qui per saperne di pi\u00f9<\/a><\/h4>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row css=&#8221;.vc_custom_1487251064130{margin-bottom: 35px !important;}&#8221;][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1490084216082{margin-bottom: 0px !important;}&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;Corsi Professionali&#8221; font_container=&#8221;tag:h1|text_align:center&#8221; use_theme_fonts=&#8221;yes&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1669748947266{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 20px !important;}&#8221;][vc_custom_heading text=&#8221;Una scelta che ti orienta la vita!&#8221; font_container=&#8221;tag:h4|text_align:center&#8221; use_theme_fonts=&#8221;yes&#8221; css_animation=&#8221;fadeIn&#8221;][vc_btn title=&#8221;SFOGLIA LA NOSTRA BROCHURE!&#8221; style=&#8221;3d&#8221; color=&#8221;danger&#8221; size=&#8221;lg&#8221; align=&#8221;center&#8221; css_animation=&#8221;bounceIn&#8221; button_block=&#8221;true&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.scuolamariausiliatrice.com%2F2019%2F3d-flip-book%2Fciofs-open-day%2F||target:%20_blank|&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_tta_accordion style=&#8221;modern&#8221; color=&#8221;white&#8221; active_section=&#8221;0&#8243; collapsible_all=&#8221;true&#8221; el_class=&#8221;wh-accordion&#8221;][vc_tta_section title=&#8221;Piano di Studi&#8221;&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/2019\/corsi-professionali\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-fullwidth.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-879","page","type-page","status-publish","hentry","gallery-content-unit","odd"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=879"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6867,"href":"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/879\/revisions\/6867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scuolamariausiliatrice.com\/2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}